Champignon
Boulettes de boeuf caramélisées
De délicieuses boulettes enrobées d’une sauce caramélisée et cuites au four avec des légumes.
Filet mignon en croûte aux champignons
Un délicieux filet mignon entouré d’une duxelle de champignons parfumés dans une croûte croustillante de pâte feuilletée.
Risotto aux morilles & escalopes de foie gras poêlé
Un risotto crémeux aux morilles surmonté d’escalopes de foie gras poêlé fondantes.
Poulet à la Bière Licorne Elsass & aux champignons
Des escalopes de poulet nappées d’une onctueuse sauce à base de champignons, bière, crème et moutarde.
Orecchiette aux légumes façon One Pot Pasta (plat végétarien)
Un plat de pâtes très rapide et facile à faire, aux légumes.
Quiche sans pâte aux épinards, champignons et feta
Une quiche originale et facile à réaliser sans pâte à tarte
Foie gras truffé, cuit en ballotine
Un foie gras truffé cuit dans une eau frémissante pour une cuisson parfaite et maitrisée.