Poulet curry-mangue
Un petit plat très facile et rapide à réaliser (moins de 15 minutes en tout) aux saveurs exotiques!
Cuisine
Plus de 1500 recettes faciles, salées et sucrées !
Découvrez toutes mes recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les entrées, plats, viennoiseries, etc… Des recettes faciles, de tous les jours mais qui changent pour ne plus se casser la tête avec la fameuse question: “Qu'est-ce qu'on mange?”
Petits feuilletés roulés à la moutarde, jambon et gruyère
De petits palmiers feuilletés tout simple et rapide à réaliser, qui seront parfaits pour l’apéro!
Vol-au-vent au poulet citronné
La sauce de ces vol-au-vent est réalisée à base de mayonnaise pour des bouchées croustillantes faciles et rapides à réaliser.
Coleslaw asiatique au Chou rouge et à la Mangue
Un coleslaw frais, croquant et coloré aux saveurs asiatiques, parfait pour l’été.
Crevettes sauce aigre douce au Ketchup et à la Mangue
Des crevettes sauce aigre douce réalisées très rapidement grâce à l’utilisation de ketchup! Une recette facile, rapide et délicieuse à tester de toute urgence :)
Forêt-Blanche aux Myrtilles & Noix de Coco
Sur la base d’une Forêt-Noire, mais sans chocolat et avec des myrtilles, la Forêt-Blanche aux myrtilles est un gâteau très moelleux, peu sucré et fondant.
Filet de St Pierre snacké aux Agrumes, Vinaigrette au Yuzu & Tempura de Légumes
C’est l’été! Je vous propose une recette fraîche et légère à base de filets de St Pierre, agrumes et tempura.
Carpaccio de Saumon, Papaye & Kiwi Gold
En entrée ou en plat, ce carpaccio plein de fraîcheur et de couleur ravira les amateurs de poisson. Les fruits exotiques se marient à merveille avec le saumon et apportent leur fraîcheur légèrement acidulée. Parfait pour l’été!
Spaetzle aux Champignons
Une recette typiquement alsacienne: les spaetzle aux champignons! Facile à faire, rapide et qui plaira à coup sûr, vous pouvez l’accompagner d’une salade verte pour un plat complet et équilibré. Cette recette participe au défi des régions Puget.
Grumbeeresalat – Salade de Pomme de Terre Alsacienne
Une salade de pomme de terre typiquement alsacienne, à déguster tiède ou froide! Avec cette recette je participe au challenge culinaire Puget.
Au banc d’essai: Gaufrier FriFri & mes Gaufres moelleuses à la Vanille
Test du gaufrier WA102a de la marque FriFri et recette de gaufres moelleuses à la vanille.
Pizza Pops au Bresse Bleu
Fun et délicieuses pour l’apéro, ces mini-pizza sous forme de sucette raviront tous les gourmand! Il ne vous faudra que 5 ingrédients et quelques minutes pour les réaliser, lancez-vous!
Papillote de Daurade Royale & Risotto Coco Citron vert
De délicieuses papillotes composée de filets de daurade et d’un risotto parfumé au citron vert et lait de coco.
Tarte à la Rhubarbe meringuée Alsacienne
Une délicieuse tarte pleine de contrastes: fondante et croustillante, sucrée et acidulée. Sans doute ma tarte préférée!
