Accompagnements
Courge Butternut farcie au Riz et à l’Agneau
Un plat simple et complet avec une courge buttent farcie à l’agneau haché et au riz
Galettes de courge butternut, façon Grumbeerekiechle
Des galettes croustillantes et fondantes à la courge, façon galettes de pomme de terre alsaciennes.
Cannellonis d’aubergine
Une recette végétarienne de cannellonis d’aubergine farcis aux épinards et ricotta
Asperges panées au Panko
Des asperges croustillantes comme des frites, panées dans de la chapelure japonaise.
Pilons de Poulet marinés à la Bière Licorne Primeur et au Citron vert, Frites de légumes
Des pilons de poulet marinés à la bière et au citron vert, grillés et servis avec des frites de panais, carotte et patate douce.
Ballottines de poulet, Duo de purées Carottes et Céleri
Ballottine de poulet farcie au jambon fumé et fromage, purées de céleri et carottes.
Bowl complet façon mexicaine
Un plat végétarien complet et équilibré à base de riz et lentilles aux saveurs mexicaines.