Boulettes de boeuf caramélisées
De délicieuses boulettes enrobées d’une sauce caramélisée et cuites au four avec des légumes.
Déjeuner ou Dîner
Pot au feu léger au poisson
Un pot-eu-feu plus léger et moins gras avec du poisson à la place de la viande!
Galinhada, Riz au Poulet brésilien
Une recette pleine de saveurs et de couleurs venue tout droit du Brésil!
Gratin de pâtes collerettes au Bleu, Poires & Noix
Un gratin de pâtes plein de saveurs à la Fourme d’Ambert et aux poires.
Sauce bolognaise végétarienne au chou-fleur
Une sauce bolognaise sans viande surprenante à base de chou-fleur!
Papillotes de poulet au curcuma & Quinoa aux fruits
Des papillotes de poulet relevées et un quinoa coloré aux kiwis et grenade.
Cuisses de poulet à la bière et purée à la choucroute
Des cuisses de poulet grillées à la bière accompagnés d’une délicieuse purée à la choucroute.
Filet mignon en croûte aux champignons
Un délicieux filet mignon entouré d’une duxelle de champignons parfumés dans une croûte croustillante de pâte feuilletée.
Risotto aux morilles & escalopes de foie gras poêlé
Un risotto crémeux aux morilles surmonté d’escalopes de foie gras poêlé fondantes.
Cocotte de poulet aux poivrons et aux olives
Des pilons de poulet cuisinés en cocotte avec des poivrons et de la tomate pour prolonger un peu le beau temps.
Conchiglionis farcis au chorizo et fromage de chèvre
Conchiglionis farcis au chorizo et fromage de chèvre, sauce tomate et aubergine.
