Filet de cabillaud au Prosciutto et tomates cerise
Des filets de cabillaud enveloppé d’une tranche de jambon cru, cuit au four avec des tomates cerises et des herbes
Déjeuner ou Dîner
Assiette complète aux Falafels et Tsatsiki
Une assiette repas végétarienne composée de crudités, falafels et tsatsiki
Salade de pâtes aux légumes grillés, sauce crémeuse à l’avocat
Une salade de pâte aux légumes rôtis au four avec une sauce crémeuse au pesto et avocat.
Poulet grillé, sauce salsa avocat et mangue
Des escalopes de poulet marinées accompagnées d’une salsa à l’avocat, mangue et orange.
Poulet aux olives et pommes de terre
Des cuisses de poulet cuites en cocotte avec des poivrons marinés et des pommes de terre
Boulettes de boeuf caramélisées
De délicieuses boulettes enrobées d’une sauce caramélisée et cuites au four avec des légumes.
Pot au feu léger au poisson
Un pot-eu-feu plus léger et moins gras avec du poisson à la place de la viande!
Galinhada, Riz au Poulet brésilien
Une recette pleine de saveurs et de couleurs venue tout droit du Brésil!
Gratin de pâtes collerettes au Bleu, Poires & Noix
Un gratin de pâtes plein de saveurs à la Fourme d’Ambert et aux poires.
Sauce bolognaise végétarienne au chou-fleur
Une sauce bolognaise sans viande surprenante à base de chou-fleur!
Papillotes de poulet au curcuma & Quinoa aux fruits
Des papillotes de poulet relevées et un quinoa coloré aux kiwis et grenade.
Cuisses de poulet à la bière et purée à la choucroute
Des cuisses de poulet grillées à la bière accompagnés d’une délicieuse purée à la choucroute.
Filet mignon en croûte aux champignons
Un délicieux filet mignon entouré d’une duxelle de champignons parfumés dans une croûte croustillante de pâte feuilletée.
