Poires pochées aux épices, chocolat chaud
Des poires fondantes et parfumée par un sirop aux épices, recouvertes de chocolat chaud.
Cannelle
Brioche à la Courge, Cannelle & Graines
Un chinois automnale à la purée de courge, aux graines et à la cannelle.
Beignets de Pommes
De délicieuses tranches de pommes enrobées d’une pâte à beignet croustillante à la cannelle.
Confiture de Pommes aux Epices
Une délicieuse confiture de pommes aux épices douces (cannelle, vanille & badiane)
Terrine de Foie Gras à l’Alsacienne aux 12 Epices
La recette traditionnelle alsacienne pour préparer une terrine de foie gras
Pain d’épices à l’Orange – Moelleux et parfumé!
Un pain d’épice très moelleux délicatement parfumé à l’orange.
Spirale briochée Quetsches & Cannelle
Une délicieuse brioche roulée garnie de quetsches et parfumée à la cannelle.
Magret de Canard laqué à la Clémentine Corse & aux Epices
Un magret croustillant laqué à base d’un mélange à la clémentine et aux épices.
Cake moelleux aux Poires & Epices, Streusel croustillant
Un cake au poire très moelleux associé à un streusel croustillant aux épices.
Zimtsterne {Etoiles glacées à la Cannelle}
Sans doute l’un des “bredele” de Noël les plus connus: des étoiles au bon goût de cannelle recouverte d’un glaçage blanc!
Jambon de Noël aux Epices et à l’Orange
Un jambon cuit longuement avec des épices et un laquage, parfait pour Noël.
