Papillote de Cabillaud aux légumes d’hiver et Lait de coco
Des papillotes fondantes et parfumées de cabillaud, carotte, navet et poireau.
Carotte
En salé ou en sucré, la carotte se décline à l’infini! Je vous propose de nombreuses recettes de plats, entrées et même desserts à la carotte!
Baeckeoffe
La traditionnelle potée alsacienne à base de pomme de terre et trois variétés de viandes.
Pilons de Poulet marinés à la Bière Licorne Primeur et au Citron vert, Frites de légumes
Des pilons de poulet marinés à la bière et au citron vert, grillés et servis avec des frites de panais, carotte et patate douce.
Pot au feu traditionnel {et conseils pour le réussir!}
LE grand classique de la cuisine française dès que les températures commencent à descendre, encore meilleur réchauffé!
Ballottines de poulet, Duo de purées Carottes et Céleri
Ballottine de poulet farcie au jambon fumé et fromage, purées de céleri et carottes.
Salade hivernale aux Choux de Bruxelles, Carottes, Bacon et Noix
Une salade originale et craquante à base de carottes et choux de Bruxelles râpés à cru.
Nouilles de riz aux légumes, Sauce coco-curry
Un délicieux plat végétarien aux légumes de saison relevé d’une sauce onctueuse à base de crème de coco et pâte de curry rouge.
Quiche aux Petits légumes nouveaux
De délicieuses quiches pour utiliser tous les petits légumes nouveaux du marché!
Gratin de carottes multicolores à la Tomme
Ce délicieux gratin de carottes multicolore à la tomme sera parfait en accompagnement de tous vos plats!