Tarte aux fruits tricolore {bleu, blanc, rouge}
Une tarte au fruits bleu blanc rouge pour la fête nationale.
Citron
J’utilise beaucoup le citron en cuisine et en pâtisserie pour la fraicheur et le peps qu’il apporte aux préparations. En sucré ou en salé, zeste et jus, découvrez toutes mes recettes acidulées.
Brochettes de poulet au citron & Purée de panais et carottes
Des brochettes bien parfumées pour mettre du soleil dans l’assiette!
Cupcakes moutons mignons
Des cupcakes à la vanille et au citron décorés de marshmallow pour les déguiser en moutons!
Taboulé Libanais {+ Cadeau personnalisé à gagner!}
La recette du taboulé libanais traditionnel, avec plein plein d’herbes fraiches!
Chia Fresca, boisson mexicaine aux graines de chia
Une boisson rafraichissante à base de graines de chia venue du Mexique.
Aubergines farcies à l’Agneau & Citron confit
Des aubergines fondantes farcies avec une préparation à base d’agneau haché, citron confit et persil plat.
Laemele ou Osterlaemele, Agneau de Pâques Made in Alsace
Recette traditionnelle alsacienne pour Pâques, cet agneau est composé d’une génoise très légère et moelleuse, délicatement parfumée au zeste de citron.
Lemon Curd {Crème de Citron maison}
Crème onctueuse à base de citron, à tartiner ou à utiliser pour la confection de desserts.
Verrines façon tarte au Citron meringuée
Toutes les saveurs de la tarte au citron dans de jolies verrines!
Poulet croustillant au Parmesan & Citron
Des aiguillettes de poulet très croustillantes cuites au four dont la panure est aromatisée au parmesan et au citron.
Käseküche, la Tarte au Fromage blanc Alsacienne
Un grand classique de la cuisine alsacienne: le Käseküche, tarte au fromage blanc alsacienne.