Menu de la semaine 13 - mars 2024
Menu de la semaine 13 - mars 2024

Menu pour la semaine du lundi 25 au dimanche 31 mars 2024

Menu de saison pour la semaine du 25 au 31 mars 2024 : recettes et batch cooking

La planification des repas est un excellent moyen d’organiser la semaine, gagner du temps et manger sainement. Personnellement, je trouve que cela simplifie énormément les courses et la cuisine au quotidien. Je suis constamment à la recherche de nouvelles recettes équilibrées et savoureuses à incorporer dans mon menu. Pour la semaine du lundi 25 au dimanche 31 mars 2024, j’ai préparé un menu varié qui allie plaisir gustatif et équilibre nutritionnel.

J’essai chaque semaine de vous proposer des menus qui respectent les saisons et les produits disponibles tout en étant variés et gourmands. J’espère que mes propositions vous plairont et vous aideront dans votre quotidien.

Le Menu De Saison De La Semaine

Les Légumes et Fruits de Saison en Mars

Le batch cooking de la semaine

Le Menu De Saison De La Semaine

Cette semaine, pour accueillir le printemps et ses saveurs, je propose un menu qui met à l’honneur les fruits et légumes de saison. Je m’assure chaque jour d’intégrer des recettes faciles pour le batch cooking, permettant ainsi de préparer en avance et de savourer des mets délicieux tout au long de la semaine.

Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous! 
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Fruits et légumes de saison en mars

Les Légumes et Fruits de Saison en Mars

En mars, je trouve important de privilégier les produits de saison disponibles sur le marché. Voici une liste des fruits et légumes que je recommande pour enrichir votre menu de la semaine.

Légumes

  • Carottes: Elles sont croquantes et sucrées, parfaites pour les salades ou cuites.
  • Poireaux: Excellente source de vitamines, leurs goûts doux agrémentent soupe et quiches.
  • Céleri: Frais et croquant, idéal pour les jus ou en salade.
  • Panais: Riche en saveurs, c’est un légume racine versatile.
  • Chou-fleur: Se consomme cru ou cuit, avec une texture tendre une fois préparé.
  • Chou kale (Kale): Nutritif, il peut être ajouté aux salades ou cuit.

Fruits

  • Pommes: Toujours croquantes, elles sont idéales comme snack ou dans les desserts.
  • Poires: Juteuses et douces, elles offrent une bonne source de fibres.
  • Clémentines: Ces agrumes sont un en-cas rafraîchissant chargé en vitamine C.
  • Oranges: Idéales pour les jus, elles boostent votre immunité.

Chacun de ces produits peut être intégré dans une multitude de recettes. Cela va des simples salades croquantes aux plats mijotés plus élaborés. L’utilisation de légumes de saison comme les poireaux, l’oignon, et les carottes permet de soutenir l’agriculture locale et de bénéficier d’une fraîcheur optimale. De même, les fruits tels que les pommes et les poires sont à consommer sans modération pour leur saveur sucrée et leur apport nutritionnel.

Légumes de saison

Fruits de saison

Le batch cooking pour la semaine 13 – Mois de mars 2024

Pour cette semaine du 25 au 31 mars 2024, vous retrouverez ur le blog 3 menus différents de batch cooking mettant en avant des recettes faciles et des menus savoureux, tout en respectant une alimentation saine, équilibrée et en privilégiant les fruits et légumes de saison.

Prévoir du temps le dimanche pour préparer en grande quantité certains ingrédients de base comme les légumineuses ou les céréales. Conserver les préparations dans des contenants hermétiques au réfrigérateur ou au congélateur selon les besoins. Organiser le batch cooking permet d’avoir des repas sains et équilibrés toute la semaine, avec des saveurs variées et des menus attrayants.

Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année

Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année

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