Bienvenue sur mon blog culinaire où je partage mes idées de menus hebdomadaires pour vous faciliter la vie. Cette semaine, du lundi 30 juin au dimanche 6 juillet 2025, j’ai préparé un menu équilibré qui combine des plats légers d’été et quelques options plus consistantes.
Ce menu hebdomadaire vous permet de planifier vos courses efficacement tout en variant les plaisirs à chaque repas. J’ai inclus des options pour le déjeuner et le dîner, en privilégiant des ingrédients de saison disponibles en ce début d’été.
J’espère que ces suggestions vous inspireront et vous aideront à répondre à l’éternelle question : “Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?” N’hésitez pas à adapter les recettes selon vos préférences et les ingrédients disponibles dans votre région.
Le Menu De Saison De La Semaine
Ce menu de saison est prévu en plus du menu de batch cooking pour les personnes qui souhaitent plus de recettes pour la semaine: dans le menu de batch je propose 4 à 5 recettes pour les soirs de la semaine uniquement, ici vous avez des idées pour 14 plats différents. les recettes supplémentaires sont des idées de saison pour vous inspirer mais il n’existe pas de déroulé de batch cooking pour toutes les réaliser. Si vous souhaitez les faire sous forme de batch cooking, il vous faudra vous organiser seul.es ;)
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous!
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Conseils pour équilibrer les repas
Pour maintenir l’équilibre de mon menu hebdomadaire, j’applique quelques principes simples. Je veille à inclure des protéines à chaque repas principal (légumineuses, œufs, poisson ou viande maigre).
Les féculents sont présents en quantité modérée, privilégiant les versions complètes (quinoa, riz brun, pâtes complètes). J’assure une hydratation optimale avec de l’eau aromatisée aux fruits frais ou des infusions maison.
Astuce pratique : je prépare certains éléments à l’avance le dimanche (légumes découpés, vinaigrettes, marinades) pour faciliter la préparation des repas en semaine. Comme vous le savez je suis adepte du batch cooking et les plats du soir peuvent être préparés en avance. Tous le déroulé pas à pas est disponible sur le blog si vous souhaitez tenter l’aventure!
Sélection de fruits et légumes de saison
Pour bien préparer les repas de la semaine, je vous propose une sélection des meilleurs produits de saison disponibles en ce début juillet. Ces fruits et légumes offrent une fraîcheur et des saveurs optimales tout en permettant de varier les plaisirs dans vos assiettes.
Les fruits stars de la semaine
En ce début d’été, les étals regorgent de fruits savoureux et juteux. Les fraises sont à leur apogée, particulièrement les variétés gariguette et ciflorette qui offrent un parfum intense.
Les cerises sont également à l’honneur cette semaine, avec les bigarreaux et les burlat qui présentent un excellent rapport sucre-acidité. Je recommande de les choisir bien fermes et brillantes.
Les premières pêches et nectarines françaises font leur apparition. Pour les sélectionner, je privilégie celles qui dégagent un léger parfum et cèdent légèrement sous la pression des doigts.
Les légumes à privilégier
Le concombre est l’allié fraîcheur de cette semaine caniculaire. Croquant et hydratant, il se déguste aussi bien en salade que dans un tzatziki ou en gaspacho.
Les tomates atteignent leur pleine maturité, notamment les variétés anciennes comme la cœur de bœuf ou l’ananas. Riches en saveurs, elles se suffisent à elles-mêmes avec un filet d’huile d’olive et du basilic frais.
Les poivrons colorés sont parfaits pour les grillades ou les ratatouilles. Je préfère les choisir bien brillants et fermes au toucher.
Les courgettes et aubergines locales sont désormais abondantes et proposent un excellent rapport qualité-prix cette semaine.
Le batch cooking pour la semaine 27 – Mois de juillet 2025
3 menus de batch cooking dont 1 en vidéo pour bien commencer le mois de juillet! Alors quel menu vous tente le plus? En avez-vous déjà réalisé un?
Salade de boeuf sauté asiatique
Tian de légumes provençal
Poké bowl aux crevettes
Croquettes de courgettes au parmesan
Sauce aux légumes
Tarte aux légumes comme un tian
One pan de poulet aux légumes
Salade aux patates douces et pêches
Salade fraîche et colorée
Crevettes sauce crémeuse à la mozzarella et tomates séchées
Foccacia aux tomates cerise et romarin
Zaalouk d’aubergines
Salade de pâtes au bacon et à l’avocat
Aubergines et tomates grillées à la burrata
Salade de lentilles et quinoa à la feta
Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année
Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année