Menu pour la semaine du lundi 5 au dimanche 11 mai 2025

La planification des repas hebdomadaires est une façon efficace de simplifier votre quotidien tout en assurant une alimentation équilibrée. Pour la première semaine de mai 2025, j’ai concocté un menu varié qui allie saveurs de saison et praticité.

Ce menu du 5 au 11 mai 2025 vous propose des repas équilibrés pour chaque jour de la semaine, avec des options adaptées tant aux déjeuners qu’aux dîners. J’ai veillé à intégrer des protéines diverses, des légumes de saison et quelques plaisirs gourmands pour satisfaire toute la famille.

En suivant cette planification, vous économiserez du temps et de l’argent tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Les recettes sont conçues pour être préparées facilement, avec des ingrédients accessibles et certains plats peuvent être préparés à l’avance pour plus de commodité en mode batch cooking avec le menu Printemps #7

La présentation du menu sous forme de tableau avec le lien direct vers les recettes et la possibilité d’imprimer la liste de courses est toujours disponible en bas d’article (vous pouvez y accéder directement en cliquant dans le sommaire en tête d’article).

Menu détaillé pour la semaine du lundi 5 au dimanche 11 mai 2025

Lundi 5 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Asperges panées au Panko et charcuterie, fromage
• Plat du soir (batch cooking): Spirale feuilletée Saumon, Epinards & Ricotta et salade verte
• Dessert ou collation: Fruit de saison (fraise, rhubarbe), yaourt,…

Mardi 6 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Salade thaï aux Crevettes et Pamplemousse
• Plat du soir (batch cooking): Gratin de Penne au Poulet & Aubergines et salade verte
• Dessert ou collation: Fruit de saison (fraise, rhubarbe), yaourt,…

Mercredi 7 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Salade de pâtes aux légumes grillés, sauce crémeuse à l’avocat
• Plat du soir (batch cooking): Chakchouka
• Dessert ou collation: Pancakes vegan au jus de pois chiche

Jeudi 8 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Tacos Mexicain à la viande hachée
• Plat du soir (batch cooking): Salade de couscous méditerranéenne
• Dessert ou collation: Pancakes vegan au jus de pois chiche

Vendredi 9 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Papillote de truite au Fenouil et Chou Romanesco
• Plat du soir : Pizza facile au Jambon espagnol & Roquette
• Dessert ou collation: Fruit de saison (fraise, rhubarbe), yaourt,…

Samedi 10 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Gratin d’aubergines à la ricotta
• Plat du soir : Croquetas à la Fourme d’Ambert et crudités
• Dessert ou collation: Cake Marbré léger et sans Gluten

Dimanche 11 mai 2025

Menu du jour:

• Midi : Filet mignon de Veau farci au Fromage frais, herbes & Tomates séchées et légumes de saison
• Plat du soir : Poulet curry-mangue et riz basmati
• Dessert ou collation: Cake Marbré léger et sans Gluten

La liste de course adaptable et imprimable

Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous! 
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Les menus de batch cooking pour la semaine 19

Lorsque je planifie mon menu pour la semaine, j’intègre toujours le batch cooking pour optimiser mon temps. Cette technique consiste à préparer à l’avance plusieurs repas.

Avant tout, je dresse une liste de repas pour la semaine. Je choisis des ingrédients communs pour simplifier mes achats et réduire le gaspillage. Je cuisine ensuite tout en une seule séance de cuisine, en croisant les ingrédients sur plusieurs recettes afin de réduire le temps de préparation.

Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année

Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année