Viandes
Comment cuisiner les viandes?
Je vous propose plusieurs recettes faciles et des astuces pour cuisiner la viande: boeuf, volaille, porc ou agneau, il y en a pour tous les goûts!
Poulet grillé, sauce salsa avocat et mangue
Des escalopes de poulet marinées accompagnées d’une salsa à l’avocat, mangue et orange.
Poulet aux olives et pommes de terre
Des cuisses de poulet cuites en cocotte avec des poivrons marinés et des pommes de terre
Boulettes de boeuf caramélisées
De délicieuses boulettes enrobées d’une sauce caramélisée et cuites au four avec des légumes.
Papillotes de poulet au curcuma & Quinoa aux fruits
Des papillotes de poulet relevées et un quinoa coloré aux kiwis et grenade.
Cuisses de poulet à la bière et purée à la choucroute
Des cuisses de poulet grillées à la bière accompagnés d’une délicieuse purée à la choucroute.
Filet mignon en croûte aux champignons
Un délicieux filet mignon entouré d’une duxelle de champignons parfumés dans une croûte croustillante de pâte feuilletée.
Cocotte de poulet aux poivrons et aux olives
Des pilons de poulet cuisinés en cocotte avec des poivrons et de la tomate pour prolonger un peu le beau temps.
One pan de poulet au parmesan et citron
Des escalopes panées pleines de saveurs cuites au four avec les légumes d’accompagnement
Poulet aux épinards et parmesan
Des escalopes de poulet cuites au four avec des épinards, des pommes de terre et du parmesan
