Viandes
Comment cuisiner les viandes?
Je vous propose plusieurs recettes faciles et des astuces pour cuisiner la viande: boeuf, volaille, porc ou agneau, il y en a pour tous les goûts!
Brochettes de magret de canard, pèches et abricots
Des brochettes sucré-salé au magret de canard et fruits.
Gigot d’agneau Miel Moutarde & Hasselback potatoes
Un délicieux gigot en croûte de moutarde et miel, cuit au four avec des pommes de terre.
Brochettes de poulet au citron & Purée de panais et carottes
Des brochettes bien parfumées pour mettre du soleil dans l’assiette!
Curry Thaï au Poulet, Courge et Patate douce
Un curry très doux à base de blanc de poulet, courge, patate douce et lait de coco.
Chili con Carne
Un chili con carne facile entièrement réalisé dans le robot cuiseur Cook Processor de KitchenAid.
Comment faire des marinades pour le poulet {7 recettes de marinades}
Des marinades faciles pour le poulet que vous pouvez congeler.
Courge Butternut farcie au Riz et à l’Agneau
Un plat simple et complet avec une courge buttent farcie à l’agneau haché et au riz
Baeckeoffe
La traditionnelle potée alsacienne à base de pomme de terre et trois variétés de viandes.
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux {Concours Accords Mets-Vins Mercure}
Un tajine de poulet bien parfumé en accord avec un vin d’Alsace