Brioche à la Courge, Cannelle & Graines
Un chinois automnale à la purée de courge, aux graines et à la cannelle.
Courge
Les courges sont les légumes phare de l’automne et aussi parmi mes préférés! Voici plus de 40 recettes salées et sucrées pour cuisiner le potiron, la courge, la butternut, le potimarron,…
Buddha Bowl
Le Buddha Bowl c’est la nouvelle tendance culinaire saine et colorée pour faire le plein de vitamines et de bonne humeur!
Ballotines de Bresse, Poêlée de Butternut fondante
Des ballottines gourmandes accompagnées d’une purée fondante.
Soupe Potiron, Carotte & Orange
Une soupe toute orange et pleine de vitamines pour affronter l’automne.
Velouté de Courge Thaï ▲ Lait de coco, Combava & Gingembre
Un velouté de courge très doux au lait de coco relevé par la saveur puissante du combava et le piquant du gingembre.
Rôti Orloff & ses petites Courges Jack be Little farcies aux Champignons
Un plat idéal pour les déjeuners des dimanches d’automne: un rôti orloff accompagné de délicieuses petites courges farcies.
Cupcakes Citrouille & Chocolat, Glaçage crème au beurre à la Cannelle
Des cupcakes moelleux au chocolat, potiron et cannelle, décorés par une petite citrouille en pâte à sucre.
Mini Pumkin pie {Tartelettes gourmandes à la confiture de Potiron}
De petites tartes croustillantes à la confiture de potiron.
Pain d’épices au Potiron, Croûte croustillante aux Graines
Un délicieux pain d’épice à base de purée de courge recouvert d’un streusel croustillant.
Tajine de Souris d’Agneau caramélisée aux Fruits d’Automne {Ebook Emile Henry Spécial Noël!}
Un tajine très parfumé aux fruits et légumes d’automne: coing, courge et figues