Menu pour la semaine du lundi 22 au dimanche 28 février 2021

Afin de vous aider à vous organiser au mieux, voici le menu pour la semaine à venir avec des idées de plats et entrées ainsi que des menus de batch cooking clef en mains! Il y en a pour tous les goûts avec des plats végétariens mais aussi des plats de viande et de poisson. Faites votre sélection et régalez-vous de bons petits plats de saison sans vous prendre la tête!

En plus du menu de batch cooking de la semaine du jeudi, vous retrouverez chaque vendredi un article récapitulatif avec des idées d’entrées et de plats de saison pour les 7 jours de la semaine.

N’hésitez pas à utiliser la fonctionnalité de Menus sauvegardés pour pouvoir établir facilement votre liste de courses adaptable et imprimable! Plus d’infos sur cette fonctionnalité: Créez votre menu avec liste de courses.

Les fruits et légumes de saison en février

Pour manger sain et équilibré ET faire des économies, rien de mieux que les fruits et légumes de saison!! Moins chers et meilleurs, composez toute l’année vos menus grâce aux dizaines de recettes proposées pour chacun: cliquez simplement sur la photo!

Les légumes de saison au mois de février

Les fruits de saison au mois de février

Planning des menus pour la semaine 8 – Mois de Février 2021

Idées recettes pour le lundi 22 février 2021

Velouté de Courge à la Châtaigne

Une délicieuse soupe aux saveurs automnales.

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Bibimbap Coréen

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Idées recettes pour le mardi 23 février 2021

Fougasse aux oignons rouges

Un joli pain moelleux aux oignons fondants et à la trévise craquante.

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Buddha Bowl

Le Buddha Bowl c’est la nouvelle tendance culinaire saine et colorée pour faire le plein de vitamines et de bonne humeur!

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Idées recettes pour le mercredi 24 février 2021

Soupe miso aux champignons, nouilles et oeuf mollet

Une délicieuse soupe miso qui fera un repas complet avec les nouilles et l'oeuf ajouté

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Tarte au chèvre et aux poires

Une tarte sucrée salée à base de fromage de chèvre, poires, noix et miel.

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Recette de tarte aux poires et au chèvre

Idées recettes pour le jeudi 25 février 2021

Salade de Céleri Branche

Une belle salade croquante au céleri branche.

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Rosti à la Patate douce & Appenzeller façon Avocado Toast

Un rösti croustillant à la patate douce, du guacamole, une salsa aux haricots rouges et un oeuf poché.

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Idées recettes pour le vendredi 26 février 2021

Houmous aux carottes

Un houmous coloré et légèrement sucré à base de carottes

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Colombo de poisson et crevettes au Companion

Un délicieux ragoût de poisson blanc et crevettes au lait de coco

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Recette de colombo de poisson et crevettes au Companion

Idées recettes pour le samedi 27 février 2021

Millefeuille de Pommes & Radis au Fromage frais

Une entrée fraîche et légère à base de pomme rouge, radis roses et fromage frais.

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Mafé au poulet au Cookeo

Un délicieux plat de poulet au beurre de cacahuètes réalisé facilement et rapidement au Cookeo

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Idées recettes pour le dimanche 28 février 2021

Pull Apart Bread à la Raclette

Un délicieux pain bien garni de fromage à partager à l'apéro!

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Baeckehoffe

La traditionnelle potée alsacienne à base de pomme de terre et trois variétés de viandes.

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Le batch cooking pour la semaine 8 – Mois de février 2021

Le batch cooking c’est quoi? Simplement le fait de s’organiser pour cuisiner en 1 fois le week-end les plats pour les dîners de la semaine! Chaque semaine retrouvez un menu de batch cooking clef en mains avec liste de courses et déroulé pour organiser vos menus de la semaine! Comme cela fait plusieurs années que je publie ces menus, vous avez le choix entre ceux des différentes années, à vous de choisir celui qui vous plait le plus!