Déjeuner ou Dîner
Poulet à la Bière Licorne Elsass & aux champignons
Des escalopes de poulet nappées d’une onctueuse sauce à base de champignons, bière, crème et moutarde.
Aubergines farcies à l’Agneau & Citron confit
Des aubergines fondantes farcies avec une préparation à base d’agneau haché, citron confit et persil plat.
Orecchiette aux légumes façon One Pot Pasta (plat végétarien)
Un plat de pâtes très rapide et facile à faire, aux légumes.
Assiette complète veggie aux Asperges et Boulgour
Assiette complète végétarienne aux asperges, radis, concombre et fraises.
Keftedes, Boulettes d’agneau à la Grecque {Concours Superball le retour!!}
Recette des Keftedes, les boulettes d’agneau à la grecque.
Pilons de Poulet marinés à la Bière Licorne Primeur et au Citron vert, Frites de légumes
Des pilons de poulet marinés à la bière et au citron vert, grillés et servis avec des frites de panais, carotte et patate douce.
Tartare de Merlu exotique
Un filet de merlu mariné au curry et des fruits exotiques pour une entrée fraiche et savoureuse.
Boulettes d’agneau à la patate douce et Houmous
Des boulettes d’agneau grillées accompagnées de houmous
Pâtes à la courge, épinards et fourme d’Ambert
Une recette de pâtes qui change avec de la Fourme d’Ambert!