Gingembre
Nouilles sautés aux légumes & oeufs brouillés
Un petit plat facile et rapide à réaliser aux saveurs asiatiques
Pulled Teriyaki Chicken au Cookeo
Une recette facile et rapide pour réaliser un délicieux poulet effiloché aux saveurs japonaises
Boulettes de poulet laquées au gingembre
Des boulettes de poulet laquées d’une délicieuse sauce asiatique servies avec du riz et du brocoli
Ginger Beer maison facile
Ginger beer maison en deux recettes: l’une rapide à la levure et l’autre avec création d’un ginger bug
Curry de patates douces et carottes aux cacahuètes
Un délicieux curry hivernal pour un plat végétarien complet
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux {Concours Accords Mets-Vins Mercure}
Un tajine de poulet bien parfumé en accord avec un vin d’Alsace
Terrine de Foie Gras à l’Alsacienne aux 12 Epices
La recette traditionnelle alsacienne pour préparer une terrine de foie gras
Tartare de saumon mariné aux baies roses & Gingembre, Basmati parfumé Comptoir de Pondichery
Un délicieux tartare de saumon mariné aux baies roses
Velouté de Courge Thaï ▲ Lait de coco, Combava & Gingembre
Un velouté de courge très doux au lait de coco relevé par la saveur puissante du combava et le piquant du gingembre.
Foie Gras japonisant Saké & Gingembre, mi-cuit à la Vapeur
Une préparation originale et japonisante pour le foie gras.