Menu pour la semaine du lundi 28 février au dimanche 6 mars 2022

Afin de vous aider à vous organiser au mieux, voici le menu pour la semaine à venir avec des idées de plats et entrées ainsi que des menus de batch cooking clef en mains! Il y en a pour tous les goûts avec des plats végétariens mais aussi des plats de viande et de poisson. Faites votre sélection et régalez-vous de bons petits plats de saison sans vous prendre la tête!

En plus du menu de batch cooking de la semaine du jeudi, vous retrouverez chaque vendredi un article récapitulatif avec des idées d’entrées et de plats de saison pour les 7 jours de la semaine.

N’hésitez pas à utiliser la fonctionnalité de Menus sauvegardés pour pouvoir établir facilement votre liste de courses adaptable et imprimable! Plus d’infos sur cette fonctionnalité: Créez votre menu avec liste de courses.

Les fruits et légumes de saison en mars

Pour manger sain et équilibré ET faire des économies, rien de mieux que les fruits et légumes de saison!! Moins chers et meilleurs, composez toute l’année vos menus grâce aux dizaines de recettes proposées pour chacun: cliquez simplement sur la photo! 

Les légumes de saison au mois de mars

Les fruits de saison au mois de mars

Planning des menus pour la semaine 9 – Mois de Mars 2022

Idées recettes pour le lundi 28 février 2022

Salade de Boulgour Automnale {Rapide & Végé}

Si vous avez des restes, cette salade est idéale à emporter le lendemain pour votre pause déjeuner ;)

Voir la recette

Dahl de lentilles corail

Un délicieux plat indien végétarien à base de lentilles corail

Voir la recette

Idées recettes pour le mardi 1er mars 2022

Coleslaw asiatique au Chou rouge et à la Mangue

Un coleslaw frais, croquant et coloré aux saveurs asiatiques, parfait pour l’été.

Voir la recette

Risotto de Coquillettes au Jambon

Un risotto absolument régressif aux coquillettes et jambon!

Voir la recette

Idées recettes pour le mercredi 2 mars 2022

Soupe de Betterave

Une soupe onctueuse et crémeuse à base de betterave.

Voir la recette

Effiloché de poulet aux légumes à la Mijoteuse

Un plat très facile et gourmand à réaliser à la mijoteuse

Voir la recette

Une idée de goûter de saison

Mousse au chocolat & Huile de Noix

Une mousse au chocolat onctueuse délicatement parfumée à la noix

Voir la recette

Idées recettes pour le jeudi 3 mars 2022

Soupe Miso aux Champignons Enoki

Une soupe miso traditionnelle délicieusement agrémentée de champignons japonais enoki.

Voir la recette

Beignets de chou-fleur à l’aigre-douce

Du chou-fleur cuit au four dans une pâte à beignet avec une sauce asiatique aigre-douce

Voir la recette

Idées recettes pour le vendredi 4 mars 2022

Salade de Pommes de Terre Princesse Amandine au Saumon fumé, Sauce Raifort

Une salade printanière aux pommes de terre et au saumon fumé, relevés d’une sauce onctueuse et relevée au raifort.

Voir la recette

Daurade aux Agrumes

Une recette fraîche et qui change pour cuisiner le poisson.

Voir la recette

Idées recettes pour le samedi 5 mars 2022

Soupe de poireaux et pommes de terre

Recette de soupe poireau et pommes de terre au Cookeo

Voir la recette

Courge Butternut farcie au Riz et à l’Agneau

Un plat simple et complet avec une courge buttent farcie à l’agneau haché et au riz

Voir la recette

Idées recettes pour le dimanche 6 mars 2022

Salade Fraîche aux Trois Agrumes et Crevettes

Une salade très fraîche et acidulée, parfaite pour l’été!

Voir la recette

Filet mignon en croûte aux champignons

Un délicieux filet mignon entouré d’une duxelle de champignons parfumés dans une croûte croustillante de pâte feuilletée.

Voir la recette

Une idée de dessert de saison pour le week-end!

Tarte au Citron Meringuée

La célèbre tarte au citron meringuée à réaliser facilement maison!

Voir la recette

Le batch cooking pour la semaine 9 – Mois de mars 2022

Le batch cooking c’est quoi? Simplement le fait de s’organiser pour cuisiner en 1 fois le week-end les plats pour les dîners de la semaine! Chaque semaine retrouvez un menu de batch cooking clef en mains avec liste de courses et déroulé pour organiser vos menus de la semaine! Comme cela fait plusieurs années que je publie ces menus, vous avez le choix entre ceux des différentes années, à vous de choisir celui qui vous plait le plus!

• Gratin de ravioles aux épinards
• Feuilletés chèvre & Miel / Salade d’endives et carottes
• Poulet à la mozzarella et sauce tomate
• Dahl de lentilles corail

• Poulet Chow mein
• Lentilles bolonaise au chorizo
• Pâtes sauce alfredo au chou-fleur
• Cocotte de légumes d’hiver au boulgour