Menu pour la semaine du lundi 12 au dimanche 18 septembre 2022

Afin de vous aider à vous organiser au mieux, voici mon menu pour la semaine à venir avec des idées de plats pour midi et soir les 7 jours de la semaine ainsi que 2 idées de goûter! Il y en a pour tous les goûts avec des plats végétariens mais aussi des plats de viande et de poisson. Faites votre sélection et régalez-vous de bons petits plats de saison sans vous prendre la tête! Pour afficher le menu sur votre frigo, cliquez simplement sur l’image:

Les plats du soir sont préparés en mode batch cooking chez moi, mais vous pouvez parfaitement les réaliser minute avec les recettes individuelles disponibles ci-dessous. Mais si vous souhaitez gagner du temps et vous libérer l’esprit avec cette méthode, retrouvez ici le menu de batch cooking Eté #12 bis pour cette semaine. Il est composé de 5 plats de saison, 100% végétarien mais je vous donne sur le lien du menu des idées pour ajouter des protéines animales si vous le souhaitez.

Retrouvez ci-dessous la liste de courses adaptable et imprimable: mettez simplement les recettes que vous ne souhaitez pas faire à zéro et adaptez la quantité des autres selon vos besoins. Les quantités sont données par personne, sauf pour les recettes où ce sont des petites pièces (sushis, feuilletés, etc.) où la quantité correspond au nombre de pièces. Et comme toujours, retrouvez tous les liens vers les recettes juste en-dessous

Les fruits et légumes de saison en septembre

Pour manger sain et équilibré ET faire des économies, rien de mieux que les fruits et légumes de saison!! Moins chers et meilleurs, composez toute l’année vos menus grâce aux dizaines de recettes proposées pour chacun: cliquez simplement sur la photo! 

Les légumes de saison au mois de septembre

Les fruits de saison au mois de septembre

Idées recettes pour le lundi 12 septembre 2022

Gratin de gnocchis aux épinards et tomates séchées

Un petit plat gourmand et ensoleillé à base de gnocchis

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Quiche aux courgettes, feta et menthe

Une quiche aux courgettes grillées très facile à réaliser et délicieuse!

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Idées recettes pour le mardi 13 septembre 2022

One pan Quinoa façon Mexicaine

Un délicieux plat complet où tout cuit ensemble!

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Galettes de polenta aux tomates séchées

Des galettes de polenta croustillantes et fondantes parfaites pour un repas léger et complet

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Idées recettes pour le mercredi 14 septembre 2022

Gaufres aux épinards et comté

Des gaufres à la farine de pépins de courge, garnies de pousses d'épinards et de comté

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Beignets de chou-fleur à l’aigre-douce

Du chou-fleur cuit au four dans une pâte à beignet avec une sauce asiatique aigre-douce

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Une idée gouter pour le mercredi!

Gâteau au chocolat et à la betterave

Un délicieux et surprenant gateau à base de betterave et chocolat

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Idées recettes pour le jeudi 15 septembre 2022

Filets de Maquereaux en croûte d’Herbes et Amandes

Des filets de maquereaux avec une fine panure à base d’herbes et de poudre d’amande.

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Pâtes au pesto de petits pois et épinards

Un pesto original et facile à préparer pour accompagner des pâtes

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Idées recettes pour le vendredi 16 septembre 2022

Salade de quinoa à la mangue

Une salade colorée, gourmande et complète!

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Boulettes de pois chiches caramélisées

De délicieuses boulettes végétales caramélisées

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Idées recettes pour le samedi 17 septembre 2022

Salade estivale aux spaghettis de courgettes

Une salade originale à base de courgettes crues coupées en spaghetti

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Poulet croustillant au Citron & Parmesan

Des aiguillettes de poulet très croustillantes cuites au four dont la panure est aromatisée au parmesan et au citron.

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Idées recettes pour le dimanche 18 septembre 2022

Veggie pot Pie à la mijoteuse

Une tourte aux légumes délicieuse longuement mijotée

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Salade au chèvre chaud

Un grand classique à réaliser très facilement à la maison!

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Une idée de dessert de saison pour le week-end!

Jalousies aux pommes

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