Salade au Fenouil, Agrumes & Avocat
Une salade fraîche et croquante au fenouil cru, orange, pamplemousse et avocat.
Entrées & Petits plats
Quiche aux Asperges
Une quiche fondante et gourmandes aux asperges blanches, jambon et fromage de chèvre
Fatayer, petits chaussons à la viande libanais
Des petits chaussons moelleux à l’agneau et à la tomate.
Quiche sans pâte aux épinards, champignons et feta
Une quiche originale et facile à réaliser sans pâte à tarte
Tartare de Merlu exotique
Un filet de merlu mariné au curry et des fruits exotiques pour une entrée fraiche et savoureuse.
Feuilletés chèvre et miel
De délicieux feuilletés croustillants accompagnés d’une salade d’endives et carottes
Tarte fine à la Betterave et au Chèvre pour la St Valentin
Tarte fine aux deux betteraves (cuite et cru) et au chèvre en forme de coeur.
Salade hivernale aux Choux de Bruxelles, Carottes, Bacon et Noix
Une salade originale et craquante à base de carottes et choux de Bruxelles râpés à cru.
