Menu pour la semaine 3
Menu pour la semaine 3 - Janvier

Menu pour la semaine du lundi 17 au dimanche 21 janvier 2022

Menu pour la semaine 3 – Mois de Janvier 2022

Afin de vous aider à vous organiser au mieux, je vous propose une nouvelle version du menu de la semaine! Cela fait des années que je vous propose chaque vendredi une petite liste de plats de saison, il était temps que je rajeunisse un peu sa présentation ;)

En plus du menu de batch cooking de la semaine du jeudi, vous retrouverez donc chaque vendredi un article récapitulatif avec des idées d’entrées et de plats de saison pour les 7 jours de la semaine.

N’hésitez pas à utiliser la fonctionnalité de Menus sauvegardés pour pouvoir établir facilement votre liste de courses adaptable et imprimable! Plus d’infos sur cette fonctionnalité: Créez votre menu avec liste de courses.

Les fruits et légumes de saison en janvier

Pour manger sain et équilibré ET faire des économies, rien de mieux que les fruits et légumes de saison!! Moins chers et meilleurs, composez toute l’année vos menus grâce aux dizaines de recettes proposées pour chacun: cliquez simplement sur la photo! 

Fruits et légumes de saison en janvier
Fruits et légumes de saison en janvier

Les légumes de saison au mois de janvier

Les fruits de saison au mois de janvier

Planning des menus pour la semaine 3 – Mois de Janvier 2022

Idées recettes pour le lundi 17 janvier 2022

Soupe Potiron, Carotte & Orange
Une soupe toute orange et pleine de vitamines pour affronter l’automne.
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Saucisse de Morteau briochée
Un plat gourmand et réconfortant avec de la saucisse de Morteau
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Recette de Morteau en brioche

Idées recettes pour le mardi 18 janvier 2022

Pommes de Terre et Chou rouge, Sauce au Curcuma & Tahiné
Pommes de terre rôties au four et chou rouge croquant, accompagnés d’une sauce au curcuma et sésame.
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Pommes de terre rôties et chou rouge
Wrap au Munster
Des wraps frais et gourmands généreusement garnis de munster et crudités.
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Idées recettes pour le mercredi 19 janvier 2022

Salade de Lentilles & Quinoa à la Feta
Une salade complète pleine de saveur et de couleurs!
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Salade quinoa, lentille et feta
Poêlée de petit épeautre aux légumes d’hiver
Une délicieuse poêlée végétarienne aux légumes d’hiver et petit épeautre.
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Recette de poêlée de petit épeautre

Une idée gouter pour le mercredi!

Tarte aux pommes
La tarte aux pommes traditionnelle, facile et rapide à réaliser
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Recette de tarte aux pommes classique

Idées recettes pour le jeudi 20 janvier 2022

Salade de betterave au chèvre frais
Une salade rapide à faire et originale, paraite pour l'été
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Endives au jambon
Le gratin classique avec endives et béchamel!
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Recette d'endives au jambon

Idées recettes pour le vendredi 21 janvier 2022

Chorba végétarienne
La recette de la soupe chorba sans viande
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Recette de chorba végétarienne
Crevettes aux Nouilles de riz, Sauce au lait de Coco et à l’Ail
Un plat savoureux et facile à réaliser à base de crevettes et lait de coco
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Idées recettes pour le samedi 22 janvier 2022

Soupe de chou-fleur & pois chiche grillés
Une soupe onctueuse avec une touche de croquant apportée par des pois chiche grillés qui remplacent les croutons
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Recette de soupe de chou-fleur et pois chiche grillés
Tajine de Pintade aux Epices de Noël
Un plat festif et parfumé, idéal pour les fêtes de fin d'année!
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Recette de tajine de pintade aux épices de Noël

Idées recettes pour le dimanche 23 janvier 2022

Champignons farcis aux noix de cajou & curcuma
Des petits champignons farcis pour l'apéritif – 100% végétal !
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Recette de champignons farcis aux noix de cajou
Lasagnes végétariennes à la Courge et aux Blettes
Des lasagnes végétariennes automnales moelleuses et pleines de saveur
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Recette de lasagnes végétarienne

Une idée de dessert de saison pour le week-end!

Crumble aux fruits d’hiver
Un dessert de saison léger et très facile à réaliser
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Recette de crumble aux fruits d'hiver

Le batch cooking pour la semaine 3 – Mois de janvier 2022

Le batch cooking c’est quoi? Simplement le fait de s’organiser pour cuisiner en 1 fois le week-end les plats pour les dîners de la semaine! Chaque semaine retrouvez un menu de batch cooking clef en mains avec liste de courses et déroulé pour organiser vos menus de la semaine! Comme cela fait plusieurs années que je publie ces menus, vous avez le choix entre ceux des différentes années, à vous de choisir celui qui vous plait le plus!

Batch cooking Hiver 4
Batch cooking pour la semaine #3 – Mois de Janvier

Pour retrouver tous mes menus : Batch cooking mes menus et recettes pour toute l’année!

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