Encornets farcis au Riz à la méditerranéenne
Des encornets farcis de riz dans une délicieuse sauce tomate relevée.
Déjeuner ou Dîner
Boeuf Bourguignon express à l’autocuiseur
Un boeuf bourguignon prêt en 15 minutes grâce à quelques astuces!
Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons
LE plat de Noël par excellence: la dinde farcie aux marrons! Une farce goûteuse alliant marrons et foies de volaille avec en plus une petite astuce de cuisson pour un viande moelleuse et juteuse!
Filet Mignon en Croûte au Foie Gras & Morilles
Un filet mignon moelleux en croute de pâte feuilletée avec du foie gras et des morilles.
750g les Recettes Cultes & Cabillaud snacké au Sésame
Présentation du dernier livre de Chef Damien et Chef Christophe aux Editions Larousse dont j’ai réalisé le stylisme et les photos.
Magret de Canard laqué à la Clémentine Corse & aux Epices
Un magret croustillant laqué à base d’un mélange à la clémentine et aux épices.
Risotto aux Champignons & St Jacques
Un risotto chic et festif aux champignons et noix de St Jacques
Irish Beef Stew with Cheese Biscuits {Ragout de boeuf & Petits pains au Parmesan}
Un plat complet d’origine irlandaise à base de bœuf et de petits pains au parmesan.
Poulet curry-mangue
Un petit plat très facile et rapide à réaliser (moins de 15 minutes en tout) aux saveurs exotiques!
Crevettes sauce aigre douce au Ketchup et à la Mangue
Des crevettes sauce aigre douce réalisées très rapidement grâce à l’utilisation de ketchup! Une recette facile, rapide et délicieuse à tester de toute urgence :)
Filet de St Pierre snacké aux Agrumes, Vinaigrette au Yuzu & Tempura de Légumes
C’est l’été! Je vous propose une recette fraîche et légère à base de filets de St Pierre, agrumes et tempura.