Marmite de la mer Poisson & Fruits de mer, Riz Basmati au Curcuma
Cocotte de poisson, moules et crevettes accompagné de riz basmati au curcuma.
Déjeuner ou Dîner
Aiguillettes de Poulet à la Clémentine de Corse et Chou Romanesco
Poulet grillé à la Clémentine de Corse, Miel et Chou Romanesco
Salade de Gésiers automnale aux Courge et Boulgour
Salade repas complète à base de boulgour aux gésiers de canard, courge et betterave.
Magret d’Oie, sauce au Pinot noir et aux Echalotes
Magret d’Oie ou de Canard grillé avec une sauce au Pinot noir et aux échalotes
Apéritif festif: Dômes de Saumon fumé au Fromage frais et Fenouil
Des petits dômes de saumon fumé garnis de fromage frais et dés de fenouil croquant.
Tajine au Poulet, Courges et Pruneaux
Un délicieux tajine au poulet et légumes d’automne, plein de saveurs.
Poulet grillé sauce Salsa exotique minute
Une sauce exotique sucrée-salée prête en moins de 10 minutes pour accompagner poissons et viandes blanches.
Burger noir façon Araignée au Saumon
Des burgers au saumon avec un pain à l’encre de seiche, déguisés en araignée pour halloween!
Nouilles de riz aux légumes, Sauce coco-curry
Un délicieux plat végétarien aux légumes de saison relevé d’une sauce onctueuse à base de crème de coco et pâte de curry rouge.
Poulet au paprika fumé, Fenouil et Pois chiche
Des cuisses de poulet aromatisées au paprika fumé cuite au four avec des pois chiche et du fenouil.
Conchiglioni farcis aux Epinards, Ricotta & Grana Padano
De délicieuses pâtes en forme de coquillage farcies aux épinards, ricotta et Grana Padano, le tout gratiné au four.
Côtes d’Agneau panées aux Herbes et Miel, salade de Pourpier & Radis
Des côtes d’agneau croustillantes et parfumées accompagnées d’une salade plein de fraîcheur.
En savoir plus sur http://cuisine-addict.com/?p=25454#VeCGwbyvDj3GH57F.99
Salade de penne à la Grecque
Une salade de pâte très fraîche aux saveurs méditerranéennes base de tomates, concombre, feta et olives.
Croquettes de Pois chiche & Sardines à l’Estragon
Des croquettes croustillantes dehors et fondantes dedans à base de pois chiche et sardines.