Déjà le mois d’août est là et il est temps de repenser l’organisation de ma cuisine pour l’été et les vacances! Même en congés, comme on reste à la maison, je continue d’optimiser mon espace et mes habitudes pour gagner en efficacité au quotidien et libérer plus de temps pour les loisirs. Une cuisine bien organisée me permettra de gagner du temps et de réduire le stress lié à la préparation des repas.
Je continue également planifier mes menus à l’avance et préparer certains plats en batch cooking. Cette approche me fait économiser du temps et de l’énergie tout au long du mois.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
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Planifier ses menus à l’avance
La planification des repas est une stratégie clé pour optimiser mon temps et mes ressources en cuisine. Je peux ainsi mieux gérer mon budget, réduire le gaspillage et simplifier ma routine quotidienne.
Les avantages de la planification des repas
En planifiant mes menus, je réalise des économies substantielles. J’achète uniquement ce dont j’ai besoin, évitant les achats impulsifs. Cette méthode me permet de mieux gérer mon temps : je fais mes courses plus efficacement et je passe moins de temps à réfléchir aux repas chaque jour.
La planification favorise aussi une alimentation plus équilibrée. Je peux veiller à inclure une variété d’aliments nutritifs dans mes menus. De plus, je réduis considérablement le stress lié à la question quotidienne : “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”
Développer un système de planification hebdomadaire
Pour établir mon système de planification, j’utilise un planificateur ou un agenda dédié. J’y note mes menus pour chaque jour de la semaine. Je commence par lister les repas que j’aime préparer, en variant les protéines, les féculents et les légumes.
Je prends en compte les restes potentiels pour les intégrer dans les repas suivants. Par exemple :
Lundi : Poulet rôti avec légumes Mardi : Salade composée avec reste de poulet Mercredi : Pâtes aux légumes
Cette approche me permet d’optimiser l’utilisation de mes ingrédients et de réduire le gaspillage alimentaire.
Calendrier des Produits de Saison
Fruits et Légumes d’Août
Les menus de Batch Cooking d’Août
One pan de poulet au parmesan et citron
Salade composée aux courgettes et pesto
Spaghettis aux tomates, olives et feta
Beignets de crabe & Salade de tomate
Penne au thon et aubergines
Poulet aux olives et pommes de terre
Quiche aux épinards et ricotta
Nouilles de riz au légumes
Tarte aux courgettes, tomates et feta
Salade de poulet aux aubergines et penne
Salade de quinoa à la mangue
Crevettes façon cajun
Curry d’aubergines
Salade thaï aux crevettes et pomelo
Salade de pâtes basilic et parmesan
Salade de maïs au jambon
Salade de brocoli au citron
Salade thaï au poulet
Tarte fine à la courgette et parmesan
Salade de boulgour, pastèque et feta
Assiette crétoise
Les événements du mois d’août 2024
En août, je tiens compte des événements spéciaux dans ma planification. Les vacances, les sorties et les invitations influencent mes menus. Je prévois des repas faciles à emporter pour les pique-niques ou des plats qui se conservent bien pour les journées chargées.
Je profite des produits de saison abondants en août :
- Tomates
- Courgettes
- Melons
- Pêches
J’intègre ces aliments dans mes menus pour bénéficier de leur fraîcheur et de leurs prix avantageux. Cette démarche me permet de varier mes repas tout en respectant mon budget et en profitant pleinement des saveurs estivales.
De belles salades pour l’été!
Des recettes spécial barbecue!
